Desde su creación, el Consejo de Rectores se reúne periódicamente en sesiones ordinarias y extraordinarias. Las sesiones ordinarias se calendarizan cada año, estableciéndose una mensual que organiza alguna de las universidades miembro. Por otro lado, las sesiones extraordinarias se agendan de acuerdo a los requerimientos que surjan y a la agenda de trabajo. En cada sesión actúa como ministro(a) de fe el(la) Secretario(a) General, quien se encarga de realizar un Acta Pública.
Diciembre

ACTA SESIÓN EXTRAORDINARIA N° 5
17 de Diciembre del 2012
Noviembre

SESIÓN N° 540
29 de Noviembre de 2012

ACTA SESIÓN EXTRAORDINARIA N°4
08 de Noviembre del 2012
Septiembre

SESIÓN N° 538
27 de Septiembre del 2012

ACTA SESIÓN EXTRAORDINARIA N° 3
10 de Septiembre del 2012
Agosto

ACTA SESIÓN EXTRAORDINARIA N° 2
17 de Agosto del 2012
Julio
Junio

ACTA SESIÓN EXTRAORDINARIA N° 1
14 de Junio de 2012
Abril

SESIÓN N° 533
26 de Abril 2012
Marzo

SESIÓN N° 532
29 de marzo 2012
Enero

SESIÓN N° 531
19 de enero 2012